diumenge, 30 d’agost de 2015

TORTILLA-JAMIE OLIVER-COOKING THE CHEF



Ingredientes para 3 tortillas:
6 huevos
1 mozzarela de búfala
unos cuantos tomatitos cherry
hojas de albahaca frescas
sal y aceite de oliva

Femcuinetes
Freir los tomates, partidos por la mitad, en aceite de oliva. Batir 2 huevos y directos a la sartén...2 ó 3 tomatitos, un par de trozos de mozzarela y 3 hojitas de albahaca. Una pizca de sal y servir.

Esta es la receta de tortilla que os presento hoy, muy sencilla, pero muy sabrosa. Está inspirada en una de Jamie Oliver que aparece en la revista de junio que compré en Londres este verano, bueno, compré 2, una para mi y otra para mi compi de proyecto #welovemercatsdebarcelona que en breve retomaremos, Mon de April's Kitch. Ella es también, junto a Aisha de la Cocina de Aisha, responsables de ese reto que esperamos los bloguers-gastronom's con muchas ganas todos los meses; Cooking the Chef, pero que en estos meses de verano, se han dado un medio descansito y en lugar de proponernos nuevos retos hemos podido repetir de Chef.
Y como a Mon y a mi nos encanta eso de escoger un plato o un producto y a ver si coincidimos y pensamos el mismo, jajajajajaja....ahí estamos.
Aquí os dejo el enlace de la otra mitad, la de Mon













7 comentaris:

  1. nena, no me podía gustar más tu receta. Sencilla pero deliciosa...y sobretodo me ha encantado esa primera foto tan colorista, tan divertida...tan Jamie!!!! El reto está perfecto.
    Me encantan estas tortillas abiertas con libertad de ingredientes!!! Qué estupenda cena os llevasteis a costa de JO!
    Un beso y gracias por retarme y traerme un poco de tu viaje!!!!

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    Respostes
    1. siiiiiiii, gràcies Mon, però ho vam dinar, estem acabant vacances i acabant tot el que queda a la neveraaaaaaaa.
      petons.

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  2. Humm que ricas y te salvan la cena en más de una ocasión. Felicidades

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  3. Quina truita més bona!!! Una altre forma de menjar les truites que les fan més colorides i menys aborrides :)
    Petons

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  4. Qué buena solución cuando no sabes que hacer o tienes poco tiempo!! Enhorabuena.
    Bss.
    Cristina

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