dilluns, 7 de novembre de 2016

PASTÍS DE IOGURT I MASCARPONE


Ingredients:
  • 4 ous
  • 60 grs de midó o maicena
  • 60 cc de llet
  • 3 iogurts
  • 125 grs de mascarpone
  • 50 grs de quefir
  • 75 grs de sucre moré

Preparació:
  • Barregeu tots els ingredients vigilant que no es facin grumolls.
  • Ho enmotlleu, millor en un de silicona.
  • Ho feu coure al forn una mitja hora a 170º
  • Deixeu refredar.
  • Acompanyeu amb melmelada de gerds.



En castellano

Ingredientes:
  • 4 huevos
  • 60 grs de almidón o Maizena
  • 60 cc de leche
  • 3 yogurts
  • 125 grs de Mascarpone
  • 50 grs de Kefir
  • 75 grs de azúcar moreno

Preparación:
  • Mezclar todos los ingredientes vigilando que no se hagan grumos
  • Poner en un molde de silicona
  • Cocer en el horno precalentado a 170º una media hora larga.
  • Dejar enfriar
  • Servir con mermelada de frambuesa


5 comentaris: