dimarts, 7 de juny de 2016

ENSALADA DE ATÚN MARINADO EN SALVIA #Ponunaensalada EN TU VERANO 2016



Ingredientes para el atún marinado:

  • Un lomo de atún limpio y sin espinas
  • Una tacita de vinagre de arroz
  • Dos tacitas de #AOVE
  • Una cebolla roja
  • Dos ajos pelados
  • Salvia fresca
  • Anís estrellado
  • Cardamomo
  • Canela en rama
  • Sal y pimienta en grano

24 horas en la nevera

Ingredientes para la ensalada:
  • El atún que cortaremos a dados
  • Dos tomates sin las pepitas
  • Un pimiento verde italiano cortado a rodajas
  • Una cebolla tierna cortada muy fina
  • Judías blancas de Sta Pau
  • Sal, pimienta y tres cucharadas soperas del marinado









2 comentaris:

  1. me imagino lo rica que está... el atún es un producto estrella y marinado para esta ensalada, seguro que es un plato espectacular
    gracias, Montse, por esa deliciosa ensalada!!
    muchos besos!!
    Rosilet

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